当ナイトスクールの先生であり、設立者である先生を紹介いたします。
先生の名前はJay Noyes（ジェイ ノイズ）といいます。 ニックネームはNoe（ノエ）。 | 出身地 | アメリカ・ミズーリ州 | | 職業 | 公立学校の英語教師を経て、英会話教室の先生へ。当然、英語炸裂。
（日本語もちゃんと話します） | 流派
（活動スタイル） | ドイツ剣術（ロングソード・ダガー・１４世紀型・）／ドイツ流護身術等全般。
近々、イギリス系剣術（１２世紀中心）も合わせてクラス内にとりこむ予定 | その他の
活動 | ドイツ剣術「Knight School」・中世西洋剣術実践研究会「Avalon」所属 |
＜過去の出演・活動履歴＞
| 1993-2007 | アメリカにてアーマー愛好会を結成、のちに全米規模の中世剣術愛好会
（ＳＣＡ：Society for Creative Anachronism）に参加。 | | 2000 | 日本にて西洋甲冑愛好会｢Avalon」を設立。東京・大阪を中心にメンバーを集める。 | | 2003 | 月刊｢秘伝」11月号・特集｢西洋甲冑剣術を検証する！」に掲載 | | 2004 | 同上雑誌８月号「甲冑戦の真実」に掲載
スクエア･エニックスＲＰＧゲーム「ファイナルファンタジーＸＩＩ」スタントチーム
（モーションキャプチャー）」として参加 | | 2005 | マール社「動くポーズ集５」モデルとして参加
http://www.maar.com/books/03/12/index.html | | 2006 | ドイツ剣術の師匠、ガイ・ウィンザー氏と共にヨーロッパ剣術学校＆体験クラスをシンガポールで開催。
ドイツ・アルテ-カンフクンストにてドイツ剣術を２ヶ月間、本格的に勉強。 | | 2007 | Noe's Knight Classを開設、現在に至る。 |
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